Piccata Milanese

Schweinefilet in Parmesankruste, auf Spaghetti, mit Tomatensoße

22,00 Euro

 

Medagalioni al Pepe Verde

Schweinefilet in grüner Pfeffersoße

21,00 Euro

 

Medaglioni Buongustaio

Schweinefilet mit Pilzen, Artischocken, in Tomatensoße

21,00 Euro

 

Medaglioni Gorgonzola

Schweinefilet in Gorgonzolasoße

21,00 Euro

 

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, in Salbeiweißweinsoße

26,00 Euro

 

Agnello alle Erbe

Lammfilet mit frischen Kräutern

29,00 Euro

 

Agnello al Pepe Verde

Lammfilet in grüner Pfeffersoße

29,00 Euro

Flietto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill, mit Kräuterbutter

30,00 Euro

 

Filetto al Pepe

Rinderfilet in grüner Pfeffersoße

32,00 Euro

 

Filetto Casa

Rinderfilet mit Parmaschinken und Mozzarella, Cognacsauce

32,00 Euro

 

Straccetta

Scheiben vom Rinderfilet, mariniert, auf Rucola und Blattsalat
der Saison, mit Parmesan und Pinienkernen

27,00 Euro

 

 

 

Alle Fleischgerichte mit Tagesbeilage.